- Tìm hiểu chung về cây ngải cứu
- Thành phần dinh dưỡng, hóa học trong cây ngải cứu
- Cây ngải cứu trị bệnh gì?
- 1. Trị ho, cảm cúm, đau đầu
- 2. Trị rong kinh
- 3. Giúp máu lưu thông
- 4. Phục hồi sức khỏe
- 5. Cây ngải cứu trị bệnh gì? Sơ cứu vết thương
- 3 điều cần lưu ý khi dùng cây ngải cứu chữa bệnh
- 1. Không nên uống ngải cứu và nghệ mà không có sự chỉ định cụ thể
- 2. Những người không nên dùng ngải cứu
Bạn có thể chế biến cây ngải cứu thành nhiều món ăn tốt cho sức khỏe. Song bạn đã biết cây ngải cứu trị bệnh gì? Cách dụng cây ngải cứu trị bệnh cần chú ý những gì để an toàn, mau khỏi bệnh?
Nhiều người sử dụng cây ngải cứu để chữa bệnh và bồi bổ sức khỏe. Vậy tác dụng của cây ngải cứu cụ thể là gì? Mời bạn cùng tìm hiểu!
Tìm hiểu chung về cây ngải cứu
Ngải cứu còn được gọi là: thuốc cứu, ngải diệp, cây thuốc cao, thuộc họ Cúc và là một loại rau ăn được. Ngải cứu có tên tiếng Anh là Wormwood, Mugwort; tên khoa học là Artemisia vulgaris.
Đặc điểm nhận dạng của ngải cứu là thân cây có nhiều rãnh nhỏ, lá mọc so le từ thân ra chứ không có cuống, mặt trên lá màu xanh thẫm, mặt dưới trắng ngà, khi chạm vào có cảm giác ráp tay. Khi lại gần hoặc lấy tay vò nhẹ lên lá sẽ thấy lá ngải cứu tỏa ra mùi thơm hơi hắc rất đặc trưng.
Vì ngải cứu dễ sống nên có thể trồng được ở bất cứ nơi nào mà không cần chăm bón cầu kỳ. Người ta thường dùng loại cây này để làm thức ăn, nước uống hoặc làm thuốc chữa bệnh.
Thành phần dinh dưỡng, hóa học trong cây ngải cứu
Trong Đông y, tác dụng của cây ngải cứu là: điều hòa kinh nguyệt, hỗ trợ điều trị bệnh xương khớp, đau đầu, chóng mặt, uể oải, trị các bệnh cảm mạo thông thường,… nên được xem như một vị thuốc hiệu quả, an toàn nếu sử dụng đúng cách, đúng liều lượng.
Cây ngải cứu trị bệnh gì?
Tùy theo hình thức sử dụng mà ngải cứu mang đến những công dụng khác nhau, xem ngay 5 công dụng phổ biến của cây ngải cứu để hiểu rõ hơn về loại dược liệu tự nhiên này nhé!
1. Trị ho, cảm cúm, đau đầu
Nếu bạn đang muốn biết uống nước ngải cứu tươi có tác dụng gì thì đây chính là lời giải đáp! Vì ngải cứu vì có tính ấm, trấn ho, khử đàm, giải cảm phong hàn nên rất thích hợp cho việc trị các bệnh cảm mạo thông thường như: ho, cảm sốt, nhức đầu…
Cách dụng cây ngải cứu như sau: Lấy 100g ngải cứu, 50 gr sả, 100g lá húng chanh (rau thơm lùn), 100 gr lá tía tô nấu chung với ½ lít nước. Khi bị bệnh, bạn có thể uống hỗn hợp nước này liên tục trong 5 ngày sẽ giúp giảm ho, trị cảm, giảm hoa mắt, chóng mặt.
2. Trị rong kinh
Cây ngải cứu trị bệnh gì? Chị em phụ nữ có chu kỳ bất thường, kinh nguyệt không đều, rong kinh… hãy thử chữa bệnh bằng cách uống nước ngải cứu để điều trị.
3. Giúp máu lưu thông
Thường xuyên bị choáng váng, đau đầu, hoa mắt, buồn ngủ có thể là dấu hiệu của việc lưu thông máu kém. Bạn có thể khắc phục bằng cách bổ sung ngải cứu vào món ăn thường ngày. Bởi vì trong lá ngải cứu có hoạt chất α-thuyon làm hưng phấn thần kinh nên đồng thời cũng giúp giảm hẳn các cơn đau đầu.
Một trong những món ăn dễ thực hiện và rất thơm ngon đó là trứng chiên ngải cứu. Nếu bổ sung món ăn này vào thực đơn trong tuần sẽ giúp tăng tuần hoàn máu lên não, cải thiện tình trạng đau đầu, chóng mặt, uể oải.
4. Phục hồi sức khỏe
Gà hầm ngải cứu là một món ăn rất bổ, khi cơ thể bị suy nhược, mới sinh xong hoặc mới bệnh dậy… có thể dùng giúp cơ thể được tẩm bổ, nhanh chóng phục hồi.
5. Cây ngải cứu trị bệnh gì? Sơ cứu vết thương
Nếu bị các vết thương ngoài da, bạn hãy giã nhỏ một nắm lá ngải cứu trộn với muối và đắp lên da để cầm máu. Hợp chất có trong ngải cứu sẽ nhanh chóng làm dịu làm cơn đau, hỗ trợ vết thương nhanh lành.
3 điều cần lưu ý khi dùng cây ngải cứu chữa bệnh
Tuy cây ngải cứu có rất nhiều công dụng trong việc chữa bệnh cũng như bồi bổ sức khỏe nhưng về cơ bản nó vẫn là một vị thuốc. Vì thế bạn không nên lạm dụng hoặc tùy ý kết hợp ngải cứu với các nguyên liệu lạ, chưa được kiểm chứng. Dưới đây là 3 lưu ý trong cách dụng cây ngải cứu để bồi bổ hoặc chữa bệnh.
1. Không nên uống ngải cứu và nghệ mà không có sự chỉ định cụ thể
Nghệ là loại thuốc hoạt huyết dùng để phá huyết tích, sinh cơ. Khi phối hợp 2 vị thuốc này, cần lưu ý và thận trọng đúng chỉ định và liều lượng.
2. Những người không nên dùng ngải cứu
Tuy có tác dụng tốt cho cơ thể, nhưng vì chứa một số hoạt chất có đặc tính dược lý cao nên nếu bạn thuộc 1 trong 3 đối tượng sau không tự ý dùng ngải cứu bồi bổ hoặc chữa bệnh nếu chưa có sự hướng dẫn của bác sĩ:
- Người bị viêm gan, xơ gan nặng: Tinh dầu trong cây ngải cứu có tác dụng tuyệt vời trong việc chữa bệnh nhưng đồng thời cũng khá độc với người suy gan nặng. Phụ nữ có thai 3 tháng đầu: Tuy có khả năng an thai nhưng để an toàn nhất cho thai nhi thì trong tam cá nguyệt thứ 1, phụ nữ mang thai nên tránh tất cả các loại dược liệu – trong đó có ngải cứu. Từ tháng thứ 4 trở đi, khi thai kỳ đã ổn định, mẹ bầu mới có thể bắt đầu bồi bổ bằng ngải cứu theo chỉ dẫn của bác sĩ.
- Người rối loạn đường ruột cấp tính: Không nên sử dụng ngải cứu trong giai đoạn này vì có thể sẽ ảnh hưởng đến tình trạng rối loạn hấp thu.
- Ngải cứu không phải là thực phẩm có thể dùng hằng ngày
Vì ngải cứu là thuốc, có dược tính cao nên cũng kèm theo nhiều tác dụng phụ. Bên cạnh đó, lạm dụng ngải cứu rất dễ bị ngộ độc chất Alpha- thujone. Có thể bạn chưa biết nhưng hợp chất này sẽ kích thích não bộ quá mức.
Ở phương Tây, ứng dụng ban đầu của ngải cứu là để làm rượu Absinthe hay còn được gọi là rượu ngải cứu. Đây là một loại rượu rất phổ biến vào thế kỉ thứ 19, có khả năng gây ảo giác đối với người sử dụng. Tuy nhiên sau này người ta đã phát hiện uống rượu ngải cứu quá liều gây ra hiện tượng co giật, thậm chí tử vong. Vì vậy, ngải cứu đã bị cấm trong một thời gian dài tại Hoa kỳ.
Ở phương Đông, ngải cứu luôn được biết đến như một loại “thần dược” tự nhiên, được tin dùng rộng rãi từ xưa đến nay. Tuy nhiên, các chuyên gia đều khuyên không nên lạm dụng vị thuốc này. Nếu không có bệnh không nên dùng ngải cứu như một món ăn thường ngày, không uống trà ngải cứu thay cho nước trà hoặc nước uống thông thường. Nếu tẩm bổ bằng ngải cứu cũng chỉ nên ăn 1 – 2 lần trong tuần, không ăn liên tục trong thời gian dài để tránh tích tụ các chất có hại cho cơ thể.
Thông qua bài viết này, hy vọng đã giúp bạn biết cây ngải cứu trị bệnh gì, có cái nhìn thật sự khách quan về tác dụng của cây ngải cứu, cách dùng hiệu quả trong cuộc sống hằng ngày để chữa bệnh, bồi bổ cơ thể.
Vì ngải cứu là một vị thuốc nên bạn cần cân nhắc thật kỹ về lợi ích cũng như các nguy cơ có thể xảy ra trước khi dùng để không vô tình làm tổn hại sức khỏe của mình và người thân. Tốt nhất nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi quyết định sử dụng ngải cứu để chữa bệnh, tẩm bổ bạn nhé. Chúc bạn và gia đình có thật nhiều sức khỏe!
