Ẩm Thực

Top 10 lợi ích và tác dụng của sô cô la đen

Do hương vị ngọt ngào của nó, sô cô la đã trở thành một món ăn nhẹ bình thường trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, đặc biệt phổ biến trong giới trẻ. Hiện tại, sô cô la trên thị trường có thể được chia thành bốn loại: sô cô la đen, sô cô la sữa, sô cô la bơ ca cao và sô cô la trắng. Trong cuộc sống, hãy lưu ý rằng thai sản, trẻ em dưới tám tuổi và những người mắc bệnh tiểu đường không nên ăn sô cô la. Sôcôla đen là một trong những món quà tốt nhất cho bạn bè, gia đình và người thân vào ngày sinh nhật, ngày kỷ niệm và những ngày đặc biệt khác. Sô cô la đen có vị đắng, nhưng nó ngon hơn sô cô la ngọt. Nếu bạn thích sô cô la đen, dưới đây sẽ liệt kê mười lợi ích và tác dụng hàng đầu của việc ăn sô cô la đen. Lưu ý: Những người không thể ăn sô cô la: Người mắc bệnh tim, sản phụ, trẻ em dưới 8 tuổi, bệnh nhân tiểu đường, phụ nữ có kinh nguyệt Thận trọng khi ăn sô cô la đen: Không nên ăn quá nhiều, không ăn sô cô la vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn.

Điều trị tiêu chảy
Giàu chất dinh dưỡng
Giữ cho làn da của bạn khỏe mạnh
Cải thiện cholesterol
Ngăn ngừa đột quỵ
“Kem chống nắng”
Giúp giảm cân
Cải thiện chức năng não
Giảm căng thẳng
Chống ung thư

Điều trị tiêu chảy

top 10 lợi ích và tác dụng của sô cô la đen

Nếu bạn có vấn đề tiêu chảy thường xuyên, sô cô la đen có thể giải quyết vấn đề này. Ca cao trong sô cô la cung cấp protein cho ruột và giúp tăng tiết dịch. Các flavonoid có trong sô cô la đen sẽ cung cấp giải pháp tốt nhất cho các vấn đề tiêu chảy. Nghiên cứu khoa học từ Viện Y tế đã chứng minh rằng sô cô la đen điều trị tiêu chảy nhanh hơn và tốt hơn các loại thực phẩm khác.

Giàu chất dinh dưỡng

Sô cô la đen mang lại lợi ích vô tận cho cơ thể và làn da của bạn. Nó chứa tất cả các chất dinh dưỡng, chất xơ, và chứa rất nhiều đồng, mangan, kali, sắt và các khoáng chất hữu ích khác của con người. Rất nhiều ca cao tốt cho bộ não và trái tim mạnh mẽ. Sô cô la đen giúp ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ ở người già. Nó cũng góp phần kiểm soát trọng lượng.

Giữ cho làn da của bạn khỏe mạnh

Sô cô la đen giữ cho làn da của bạn khỏe mạnh và sáng. Sô cô la đen chứa nhiều chất chống oxy hóa bảo vệ làn da của bạn khỏi các gốc tự do. Các gốc tự do chịu trách nhiệm cho quá trình lão hóa nhanh chóng. Ăn sô cô la đen thường xuyên giúp da không bị tổn thương khác và ngăn ngừa ung thư da. Ca cao trong sô cô la đen ngăn ngừa da thô ráp và giúp da sáng và sạch mụn.

Cải thiện cholesterol

Sô cô la đen cũng tốt cho những người có cholesterol cao. Nó giúp giảm cholesterol xấu và tăng mức cholesterol tốt. Các yếu tố có trong sô cô la đen kiểm soát quá trình oxy hóa cholesterol LDL. LDL không nên bị oxy hóa trong cơ thể, nếu không nó sẽ gây tổn thương cho các mô, vì vậy nên ăn sô cô la đen mỗi tuần một lần để kiểm soát mức cholesterol. Các bác sĩ thường khuyên những người có mức cholesterol cao nên uống sô cô la thường xuyên.

Ngăn ngừa đột quỵ

Sô cô la đen không chỉ ngon, mà còn có nhiều lợi ích sức khỏe đã được chứng minh. Nếu bạn ăn sô cô la đen thường xuyên, bạn sẽ không bị ngừng tim hoặc đột quỵ sau này trong cuộc sống. Flavonoid trong sô cô la đen cung cấp máu thích hợp cho não, giảm độ nhớt của máu và giúp ngăn ngừa đột quỵ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người đàn ông ăn sô cô la đen mỗi ngày không bị đau tim. Nên ăn sô cô la đen một hoặc hai lần một tuần để ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ.

“Kem chống nắng”

Sô cô la đen giúp chữa lành vết cháy nắng nhanh hơn. Flavonol trong sô cô la đen là yếu tố chính bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời. Nó giữ cho da ngậm nước và tăng lượng máu cung cấp cho da. Nếu bạn có một số công việc quan trọng và muốn ra ngoài vào buổi chiều, thì hãy ăn sô cô la đen, điều này sẽ khiến da bạn tiếp xúc với các tia UV có hại luôn ở trong tình trạng tốt ngay cả dưới ánh sáng mặt trời.

Giúp giảm cân

Nếu bạn muốn thon gọn và khỏe mạnh thì hãy ăn sô cô la đen thường xuyên. Nó chứa một tỷ lệ chất xơ cao khiến cho dạ dày của bạn không cảm thấy mau đói.
Nó đốt cháy nhiều calo và chất béo và giúp giảm cân. Sô cô la đen chứa chất chống oxy hóa làm giảm tiêu hóa và cuối cùng giảm cân. Hơn 70% sô cô la đen trong ca cao rất giàu chất chống oxy hóa, có thể giúp trao đổi chất, đốt cháy chất béo và do đó đạt được hiệu quả giảm cân.

Cải thiện chức năng não

Sô cô la đen có lợi ích chính là tăng cường hệ thống thần kinh. Nó điều chỉnh việc cung cấp máu trong não và cải thiện trí nhớ của mọi người. Sô cô la đen có thể làm tăng sự tỉnh táo của cơ thể bạn, và sau khi ăn sô cô la đen, bạn sẽ cảm thấy năng động trong nhiều giờ. Nó cũng giúp duy trì giấc ngủ ngon và kiểm soát các yếu tố lão hóa. Các thành phần chính trong sô cô la đen như ca cao và caffeine làm cho não hoạt động nhiều hơn.

Giảm căng thẳng

Nếu bạn đang căng thẳng về một bài thuyết trình hoặc bài kiểm tra, sô cô la đen sẽ mang lại cho bạn sự an tâm tuyệt vời. Nó có thể làm giảm hormone căng thẳng trong cơ thể. Magiê trong sô cô la đen giúp chống lại căng thẳng, lo lắng. Nó chứa một lượng ca cao cao, giúp giảm bớt sự khó chịu và căng thẳng.
Do đó, bất cứ khi nào bạn cảm thấy căng thẳng, bạn ăn một miếng sô cô la đen, và bạn sẽ cảm thấy nhẹ nhõm sau vài phút. Ngoài ra, sô cô la cũng chứa sắt, canxi, magiê, kẽm, kali và các khoáng chất khác, giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất của da, đồng thời loại bỏ phù nề da, và cũng có tác dụng giảm căng thẳng và phục hồi.

Chống ung thư

Nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng sô cô la có thể bỏ đói các tế bào ung thư. Nhiều nghiên cứu đã xác nhận rằng sô cô la có nhiều chất chống oxy hóa, và hoạt động chống oxy hóa của sô cô la đen gấp ba lần so với rượu vang đỏ. Hàm lượng polyphenol của nó gấp bốn lần trà xanh. Chọn thế nào? Chọn sô cô la đen có độ tinh khiết từ 65% trở lên, và càng đậm thì càng tốt.