- Nhịn ăn tối có giảm cân không?
- Những tác hại của việc nhịn ăn tối đối với sức khỏe
- Tăng cân trở lại
- Viêm đường tiêu hóa
- Hạ đường huyết
- Sức khỏe tâm lý bị ảnh hưởng
- Ăn tối như thế nào để không ảnh hưởng cân nặng
Có khá nhiều quan điểm về giảm cân khiến chúng ta coi nhẹ đi tầm quan trọng của bữa ăn tối. Ắt hẳn bạn đã từng nghe: “Hãy ăn sáng như một bà hoàng, ăn trưa như một thường dân và ăn tối như một kẻ ăn mày”. Quan điểm trên tuy không sai, nó như một lời nhắc nhở để chúng ta biết cách phân bổ lượng dinh dưỡng hợp lý cho ba bữa chính trong ngày. Tuy nhiên, nhiều người lại lầm tưởng rằng, bữa ăn tối không cần thiết, chúng ta có thể nhịn ăn tối để giảm cân.
Vậy thực hư quan điểm này có khoa học, đảm bảo tiêu chuẩn dinh dưỡng hay không? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để giải đáp thắc mắc này.
Nhịn ăn tối có giảm cân không?
Rất nhiều chế độ ăn khuyến nghị chúng ta không nên ăn tối sau khoảng thời gian từ 18h-19h. Lý do được đưa ra là, sau thời điểm này, cơ thể sẽ ít vận động, quá trình chuyển hóa chậm hơn nên chúng ta cần hạn chế ăn quá nhiều.
Nhịn ăn tối không phải là phương pháp lành mạnh để giảm cân
Những tác hại của việc nhịn ăn tối đối với sức khỏe
Khi nhịn ăn tối, cơ thể chúng ta phải đối mặt với rất nhiều rủi ro về sức khỏe. Bạn có thể tìm hiểu những tác hại dưới đây để hiểu rõ mức độ nguy hiểm khi bỏ bữa ăn tối.
Tăng cân trở lại
Bên cạnh đó, khi không ăn đủ bữa, hệ thống chuyển hóa trong cơ thể sẽ bị rối loạn. Hậu quả là cơ thể sẽ không dung nạp đường hoặc bị kháng insulin, từ đó dẫn đến nguy cơ bị tích tụ mỡ thừa ở vùng bụng và các bệnh nguy hiểm như huyết áp cao, tim mạch.
Viêm đường tiêu hóa
Không ăn tối giảm cân, cơ thể thường xuyên phải chịu cảm giác đói, lúc này dạ dày sẽ tiết ra axit gây áp lực cho hệ tiêu hóa, dần dần hình thành các vết loét, gây ra các bệnh về dạ dày. Từ đây, cơ thể sẽ phải đối mặt với các nguy cơ mắc bệnh đường tiêu hóa như viêm loét dạ dày tá tràng, viêm hang vị,… thậm chí một số bệnh còn có thể trở nên mãn tính, khó điều trị dứt điểm.
Hạ đường huyết
Để bụng đói sẽ khiến cơ thể không duy trì đủ lượng đường trong máu, khiến chỉ số đường huyết xuống thấp và dẫn đến các triệu chứng không mong muốn. Cơ thể sẽ trở nên run rẩy, chân tay bủn rủn, hoa mắt, chóng mặt, thậm chí có thể ngất xỉu. Chính vì vậy, những người bệnh có tiền sử mắc các vấn đề về đường huyết tuyệt đối không được bỏ bữa vì nhịn ăn có thể dẫn đến những rủi ro lớn cho sức khỏe.
Sức khỏe tâm lý bị ảnh hưởng
Bỏ bất cứ bữa ăn nào trong ngày đều ảnh hưởng đến sức khỏe
Ăn tối như thế nào để không ảnh hưởng cân nặng
Để có chế độ dinh dưỡng điều độ, giảm cân hiệu quả và hạn chế được rủi ro chịu những tác hại của việc bỏ bữa, bạn nên thiết lập khoảng cách thời gian lý tưởng giữa giờ ăn tối và giờ đi ngủ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chúng ta nên ăn tối trước khi ngủ khoảng 3 tiếng. Khoảng cách này phù hợp cho việc tiêu hóa, không làm ảnh hưởng tới chất lượng giấc ngủ và cân nặng của bạn.
Vậy bữa tối nên ăn gì? Các loại thực phẩm chứa protein, chất béo lành mạnh và các loại rau, củ, quả sẽ là lựa chọn phù hợp nhất. Nếu chưa biết chọn loại thực phẩm gì cho bữa tối, bạn có thể tham khảo các nguyên liệu sau: đậu phụ, ức gà, cá, rau xanh, trái cây, các loại hạt dinh dưỡng… Những món ăn từ nguyên liệu trên sẽ giúp bạn no lâu, không bị đói lúc nửa đêm và hạn chế được nguy cơ ăn thêm những thực phẩm không lành mạnh như khoai tây chiên, kẹo ngọt…
Thay vì bỏ bữa hãy nạp vào các dưỡng chất lành mạnh cho cơ thể
Nói chung, có thể khẳng định rằng, nhịn ăn tối có giúp giảm cân. Không chỉ bữa ăn tối mà bất kỳ bữa ăn nào khi được cắt giảm cũng có thể cho kết quả giảm cân tạm thời. Tuy nhiên, những tác hại của việc nhịn ăn, bỏ bữa lớn hơn gấp nhiều lần lợi ích chúng đem lại. Do vậy, thay vì theo đuổi mục tiêu giảm cân trước mắt, bạn nên duy trì chế độ ăn uống khoa học, đầy đủ dinh dưỡng để không ảnh hưởng tới sức khỏe lâu dài. Bên cạnh đó, hãy xây dựng một chế độ tập luyện điều độ, chắc chắn việc này sẽ giúp bạn giảm cân an toàn hơn hẳn so với việc nhịn ăn.